+32 53789007
Zin in een chocolademousse? M.b.v. een elektrische klopper heb je in no time dit lekker dessert klaargemaakt.
Ingrediënten: Melkeiwitten (emulgator: lecithinen [soja]); wit van ei in poedervorm; magere cacaopoeder (19%); verdikkingsmiddelen: guargom en carrageen en natriumalginaat; fructose; inuline; stabilisator: kaliumfosfaat; zout; aroma; antiklontermiddelen: kalium- en magnesiumcarbonaat; emulgator: veresterde vetzuren E472e, zoetstof: aspartaam (bevat een bron van fenylalanine).
Bereidingswijze: Voeg 34g poeder toe aan 100 ml water en meng tot volledige oplossing, mix met een elektrische klopper tot er een lichter gekleurde, consistente mousse ontstaat. Laat een 15-tal minuten rusten in de koelkast.
| Gemiddelde voedingswaarden | 100 | g | 34 | g | |
| Energetische waarden | |||||
| kJ | 1453 | kJ | 494 | kJ | |
| kcal | 344 | kcal | 117 | kcal | |
| Vetten | 3.4 | g | 1.2 | g | |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.2 | g | 0.8 | g | |
| Koolhydraten | 11 | g | 3.9 | g | |
| waarvan suikers | 5.7 | g | 1.9 | g | |
| Vezels | 12 | g | 3.9 | g | |
| Eiwitten | 61 | g | 21 | g | |
| Zout | 2,6 | g | 0.88 | g | |
| MINERALEN | *VNR% 34g | ||||
| Kalium | 1987 | mg | 675 | mg | 34% |
| Calcium | 401 | mg | 136 | mg | 17% |
| Fosfor | 597 | mg | 203 | mg | 29% |
| Magnesium | 185 | mg | 63 | mg | 17% |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.