Mensen die willen afvallen
doen dat niet altijd even gezond. Sommigen gaan simpelweg
minder eten, anderen schakelen over op 'light' producten
en weer anderen eten uitsluitend nog groenten en fruit.
Allemaal methodes die niet bevorderlijk zijn voor je
gezondheid.
Als je gezond wil afvallen
moet je rekening houden met de noodzakelijke voedingsstoffen
voor je lichaam. We noemen hier de belangrijkste:
Koolhydraten
Koolhydraten (of suikers) zijn de energie voor je lichaam.
In onze moderne samenleving krijg je vaak te veel van
die suikers binnen. Dat wordt opgeslagen in de vorm
van vet. Om dat vet af te breken moet je de aanvoer
van koolhydraten beperken tot de minimaal noodzakelijke
hoeveelheid. Let wel: niet helemaal stopzetten want
dat is niet gezond afvallen.
Eiwitten
Proteïnen (eiwitten) zijn nodig voor onder meer
je spieren, je hersenen en om je huid soepel te houden.
Als de koolhydraten ontbreken voor de energiebehoefte
gaat je lichaam allereerst eiwitten in energie omzetten.
Als je gezond wil afvallen moet je die dus aanvullen
om te voorkomen dat je spieren verslappen en je huid
lelijk wordt.
Vetten
Jazeker, vetten. Ook die zijn noodzakelijk als brand-
en bouwstof voor je lichaam. Je vetweefsel zorgt onder
meer voor een goede afweer en een zachte en gladde huid.
Het is dus onzin bij het afvallen vet totaal af te zweren.
Ook dat is niet gezond. Er zijn wel verschillende vetten.
Zo kun je plantaardig geharde vetten beter mijden. Die
vetten zitten onder andere in gefrituurde producten.
Eiwitdieet
Kortom, gezond afvallen doe je door een dieet te volgen.
Het eiwitdieet
zorgt voor voldoende aanvoer van eiwitten (vandaar de
naam) en de minimaal noodzakelijke hoeveelheid koolhydraten.
Door het ontbreken van de normale energiebron - de koolhydraten
- gaat je lichaam al na twee tot drie dagen vetten afbreken.
Er zijn allerlei producten
om je te ondersteunen bij het eiwitdieet. Daardoor eet
je gevarieerd en lekker en bovendien ga je bijna ongemerkt
over op een nieuw voedingspatroon. Die nieuwe leefwijze
wordt een gewoonte, waardoor het na afloop van het dieet
gemakkelijker is op gewicht te blijven.
Gezond afvallen doe je
met het eiwitdieet!
